院長先生のブログ
あしたばみたいな恋をした
あしたばみたいな恋をした
今日もいい1日です。よきよき。ご機嫌です。
八丈島の名産に「あしたば」があります。
「明日葉」とか「八丈草」ともいいます。
今日とっても明日にはまた、新しい芽が出てくると言われるほど
生命力にあふれています。
ミネラル豊富な健康野菜です。
特においしいのが「あしたばそば」と「あしたばうどん」。
個人的には「明日葉そば」に「明日葉の天ぷら!」。
とってもおいしいです。
ぜひ、お試しください。お大事に!