院長先生のブログ
料理ができる人は素晴らしい
料理ができる人は素晴らしい
料理ができる人って素晴らしいです。
仕込んでる間にほかの調理をして、煮込みながら、また焼いており、その間に切ったり刻んだり、洗ったりをしている。同時にたくさんのことができる頭脳があります。
優先順位をつけましょう。
自分は能力がないので、一度に一つのことしかできません。ですので、皿を一つしか回せません。ですのでたくさんの皿を上手に回している人はすごいなと思います。凡人の自分にできることは優先順位をつけて、まず、どうしても大事なものからやるようにしています。ほかのことは後回しにしても大丈夫なことが多いです。だって、大事なことは同時にできないじゃないですか~。