マスの押し寿司

　今日もいい一日です。

高速道路のSAで見つけることが多いんだけど、マスの押し寿司っておいしいですよね。

富山が名産ですか。

寿司飯にマスを圧をかけて押し付けたもの。

円形でササに包まれたものを付属のプラスチックナイフで切って食べます。

醤油わさびで食べるととってもおいしいです。

押し付けるとだいたいおいしくなりますよね。イカやタコの鉄板に押し付けた奴とか、いろいろ・・・。

価値観の押し付けだけはちょっとNGだけど。

多様性の時代だから、いろんな考えや人種や文化があって当たり前です。

お弁当なんて多様性そのものですよね。

（臨床医学に関しては、特にワクチンなどの分野に関しては医学専門家としての価値観の押し付けはあるかもしれません。これはのち程、時間をかけて・・・。）