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長岡市小児科 キャッツこどもクリニック 日曜診療あり

干し椎茸をいただきました。

 干し椎茸をいただきました。

先日、実家に久しぶりに帰ったら、庭先で椎茸が太陽に焼かれていました。いい風景でした。

帰りに母が干し椎茸を持たせてくれました。遠慮なくいただきました。

肉が厚くて小さめなので、どんこ、っていう奴かしら。

乾物としては嫌いではありません。中華料理界のスーパーマルチプレイヤーでしょう。

シンプルに焼いて醤油でもおいしいですよね。

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