明日葉（あしたば）寿司っておいしいですよ。

東京都に属する伊豆七島（大島、利島、新島、神津島、三宅島、御蔵島、八丈島）に昔、何度も診療のお手伝いにいきました。島とつくものなんでも好きで、島焼酎とか島醤油とか、島ラーメンもおいしいです。

中でも、いくらとっても明日伸びてくる野菜、明日葉が有名です。ビタミン豊富で良いですよ。明日葉ラーメンとか、明日葉寿司とか、おいしいです。

島という限られた環境で、踏まれても踏まれても伸びてくる強い奴です。大好きです。