ジャコウネコ・コーヒーはおいしい。

今日もいい一日です。

先日、ベトナム帰りの仲間からジャコウネコ・コーヒーをいただきました。

いただいてから、色々調べました。

ジャコウネコはコーヒーの果実を食べます。そして、果肉が取れて、コーヒー豆だけを糞として出します。そのコーヒー豆を使ったものが、ジャコウネコ・コーヒー「コピ・ルアク」なのだそうです。

つまり、猫の糞からできたコーヒーなのです。

飲んでみて、「おいしいニャー」と叫びました。