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長岡市小児科 キャッツこどもクリニック 日曜診療あり

「スケトウダラ」と「アホンダラ」

「スケトウダラ」と「アホンダラ」

今日もいい一日です。

スケトウダラってカマボコですか?タラ目タラ科の魚です。タラちゃんです。

スケトウダラって世界で一番漁獲量が多い白身魚だそうです。でも、鮮度が落ちやすいのですり身にして蒲鉾の原料にするそうです。

小学生の頃、カマボコの原材料の記述をみて「スケ」と「ウダラ」だと思っていました。アホンダラな子供でした。

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