幻魚

今日もいい1日です。よきよき。ご機嫌です。

幻魚って知っていますか？

上越にいた頃、よく食べました。

ぬるぬるしていて、不思議な食感です。

深海魚らしいです。

ゲンギョと言ったり、ゲンゲと言ったりするそうです。

酒の肴にいいと思います。