院長先生のブログ
マスの押し寿司はおいしい
マスの押し寿司はおいしい
今日もいい一日です。よきよき。ご機嫌です。
富山県のものが有名でしょうか
マスの押し寿司っておいしいですよね。
あの笹でくるまっていて。
まあるい形のプラスチックのナイフで切ってたべるやつ。
大好物です。
サービスエリアではすぐ売り切れてしまいますよね。
で、 マスとサケの違いってしってますか?
だれか知ってたら教えてほしいな。
医学的には卵に汚染された加熱処理の不十分なマス・サケで
「広節裂頭条虫症」になることがあります。
寄生虫の一種です。
むかし、「先生、お尻から紐みたいなものが出てきました」という患者さんに
であったことがあります。ほんと真田紐みたいなうすっぺらいうどんのようなものでした。
一度みたら忘れられない。勉強になりました。